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知恵の泉書店
売れ筋トップ１０
'08
11月
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第１位
てんびんの詩 DVD
第一部、第二部、第三部
3枚セット
販売価格 66,000円
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第２位
てんびんの詩 DVD
第一部 2枚組セット
販売価格 29,400円
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第３位
にんげんだもの/夫婦だもの DVD
2枚セット
販売価格 29,400円
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第4位
中村天風 成功哲学三部作 天風師講演録ＣＤ付
販売価格 31,500円 |
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第5位
プロの仕事・感動の経営 CD
販売価格 12,600円 |
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第6位
心を動かす「ひと言のちがい」
販売価格 12,600円
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第7位
心に成功の炎を 机上版
販売価格 10,290円
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第8位
実践！ビジネスマナーのすべて
販売価格 207,900円
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第9位
指導者のための「論語」
販売価格 26,250円
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第10位
［歴史人物］とっておきの話
販売価格 19,950円
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商品詳細
食品衛生５０の基本
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毎日１分間セミナー
食品衛生５０の基本
デモムービー
収録した内容の一部を試聴できます。
 試聴をご覧になるにはWindows Media Playerが必要です。 予めご用意ください。
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| 監修者 |
［監修］加藤光夫 （（株）フーズデザイン 代表取締役） 丸山 務（（社）日本食品衛生協会 HACCP普及推進部長 医学博士） |
| 税込価格 |
73,500円 |
| 構 成 |
ＤＶＤ-ＶＩＤＥＯ１枚 |
| 収録時間 |
約60分 |
| 協 力 |
［撮影協力］オーケーズデリカ（株）・（株）パル・ミート |
| 解 説 |
見てわかる！ 聞いて納得！ 毎日１項目１分で学べる食品衛生
「毎日の朝礼で1項目ずつ短時間で学べる映像教材はないでしょうか？」という声が、多くの食品を扱われる企業・団体から寄せられてきました。このDVD教材は、そういった現場の切実な要請にお応えして制作されたものです。食品衛生についての正しい知識・実践力を短時間でしっかりと身につけられるように、「見てわかる、聞いて納得する」内容になっています。紹介する50項目は、日々仕事をするうえで必ず実践しなければならない食品衛生の基本を厳選していますので、現場教育には必須の教材といえます。
特長1.1項目わずか1分間の内容なので、朝礼やミーティング等で短時間視聴ができます
特長2.あるべき姿⇒しないとどうなるか？⇒実践の必要性といった解説は実践への大きな動機付けになります
特長3.現場指導に多くの実績を持つ加藤光夫・丸山
務両先生の監修による、最新の情報・身近な工夫例が満載です |
| 第1巻タイトル |
食品衛生50の基本 |
| 内 容 |
・なぜ爪を切らないといけないの？
・下駄箱はルールを守って使用
・健康チェックはなぜしなければならないの？
・
私物を持ち込まないルールを徹底しよう
・原材料はどう置いたらいいの？
・おしゃべりは食品衛生の敵
・作業は決められた時間、決められた温度内で
・清掃と洗浄って違うの？
・上手なゴミの捨て方は？ ほか |
| 商品番号 |
PH-SE001 |
| 商品名 |
食品衛生５０の基本 |
| 定価 |
73,500円 |
| 販売価格 |
73,500円 |
| 税別価格 |
70,000円 |
| メーカー |
PHP研究所 |
| 送料区分 |
送料込 |
| 配送タイプ |
宅急便 |
| ポイント |
1％ |
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