早わかり　ＨＡＣＣＰＤＶＤ

	早わかり　ＨＡＣＣＰＤＶＤデモムービー収録した内容の一部を試聴できます。試聴をご覧になるにはWindows Media Playerが必要です。予めご用意ください。

監修者	［監修］日佐和夫（イカリ消毒（株）技術本部本部長）
税込価格	37,800円
構　成	ＤＶＤ‐Ｒ1枚
収録時間	約40分
解　説	みんなで学ぼうHACCPの基本 HACCPの概要と導入ポイントを、誰でもわかるようにコンパクトに紹介しています。
備　考	※このDVD-Rは、既刊のビデオ作品をDVD-VIDEOフォーマットで記録したものです。ビデオ全編をそのまま記録しておりますので、メニュー画面やチャプターごとの選択視聴・頭だし機能はございませんので、予めご了承ください。

第1巻タイトル	早わかり　HACCP
内　容	●なぜ、HACCPが求められるのか ●HACCP7つの原則 ●HACCPコンセプトの確立 ●HACCP導入手順とポイント ●食品衛生法とHACCP（総合衛生管理製造過程）

早わかり ＨＡＣＣＰ ＤＶＤ