売れるお店の作り方・活かし方（ＶＨＳ版全２巻セット）

メディア

: ビデオ（VHS）

収録時間／体裁

: 各巻30分

魅せる店舗がお客を呼ぶ！ 
　
　お客にとって魅力的なお店とはどんなお店でしょうか？　欲しいものがそろっている、価格が手頃であるということも重要ですが、その前にお客をひきつけるお店、楽しく買い物が出来るお店であることが第一です。つまりお店の外装、店内の作り方や演出の仕方ひとつで儲かるお店と売れないお店の差がつくのです。看板の見せ方から商品陳列の工夫まで、目で見なければわからない実例を豊富に盛り込んで、繁盛店づくりのヒントとノウハウをわかりやすく解説します。 

　
▽特長▽
　
●「聞く」「読む」だけではわからないポイントが目で「見て」一目瞭然です。
●繁盛店や人目をひくお店の実例を満載、改装・改善のヒントが一杯です。
●さまざまな業種・業態のお店をとり上げていますので、最近の「はやり」がつかめます。 
 
　
▽内容▽
　
第１巻　店舗づくりの基本と応用（約30分）
　業種・業態やグレードに応じたお店づくりのポイントを、外装と店内に分けて丁寧に解説します。
■外装の作リ方・活かし方
外装の基本的機能（視線の誘導、業種・グレードの表現）／看板の設け方（経営コンセプトに合わせた大きさ、色彩の工夫など）／店頭構成の基本（店頭の活用法、見通しと出入口の大きさなど）
■店内の作り方・活かし方
レイアウトの基本（売上割合と面積の割合、商品の配置法など）／照明の基本と演出法（照明方法の選択、最近の傾向など）／色彩の基本と演出法（色によるテーマ設定、欠点を補う使い方など）

第２巻　商品陳列の基本と応用（約30分）
　買いやすさを演出する上で欠かせない陳列の知識と技術を解説。また店舗改装の実際を具体例に基づいて紹介します。
■陳列の基礎知識
量感陳列のポイント（棚陳列、島出し陳列、エンド陳列、フェイシング管理など）／展示陳列（ウインドー陳列、ステージ陳列、陳列フォルムのパターンなど）
■販発促進と陳列
関連陳列の工夫（直線関連、対面関連）／陳列の演出法（POP・小物による演出、照明による演出など）
■実例に見る売れるお店づくり
パンと惣菜のお店／メンズショップ